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我是小厨神粤语
742首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生! -
走过浮华大地亚洲篇粤语
670首播日期: 2013.08.26 上回講到,洪永城(Tony)及黃翠如遠赴西歐大國,與紅鬚綠眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活,旅程滿載而歸。然而,浮華世界的美事實在令人著迷,加上二人向來四海為家,一句意猶未盡,轉眼又已收拾細軟,帶著雲彩乘風而去…… 外國的月光特別圓,難道亞洲就沒有璀璨浮華?浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味,在同一天空下,每個國家和民族都有自己一套豪華的標準,Tony及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行,發掘更高層次的浮華生活態度! 韓國的K-pop熱潮席捲全球,魅力何在?主持沿波討源,直搗韓流的根據地朝聖,再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝恍如天官之賜,一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你嘆為觀止!環保和浮華並非兩碼子的事,新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜?上海的高貴生活傳統及創意兼備,當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓,有人說上海比香港更浮華,此話當真? -
神探可伦坡第七季
367《神探可伦坡》(Columbo)是一个有名的经典美国电视电影,由彼得·福克(Peter Falk)主演。自1968年~2003年期间,共69集。本片叙述一名总是穿着一件皱巴巴的棕色风衣,顶着一头乱发,嘴里叼雪茄,开着一辆老爷车的洛杉矶重案组的刑警主角法兰克·可伦坡(Frank Columbo)。看似不修边幅的他,总是以敏锐的推理能力侦破各种案件,并让犯人无从抵赖。 本片每集独立成篇,一大特点是每集中客串演出犯人角色的全为名演员与名人。另一特点是剧情采用固定的倒叙推理形式;先描述犯人作案的情形,而后描写可伦坡从与嫌疑犯的交谈及证据中确定其嫌疑,逼得犯人不得不自白。犯人原以为天衣无缝的杀人计划,都逃不过他的锐眼。他的一句名言是:‘世上没有完美犯罪’。 倒叙推理,着重如howcatchem(如何抓住犯人),而不是常见的whodunit(谁是凶手)、howdunit(手法)或whydunit(动机)。因此在日本若出现倒叙推理的作品,往往会被叫成‘神探可伦坡或古畑任三郎风格’。日本著名编剧 三谷幸喜 从小就可伦坡迷,长大后更是创作了’日本版神探可伦坡’-《古畑任三郎》。 -
国家审计
1003在依山傍水的东州市东江县,创建于20世纪70年代的国有企业东州热电公司内喧嚣嘈嚷,工人们此前给审计局打过电话反映问题,要求审计局进入公司对所存在的情况进行核实。未过多久,东州市审计局经责处处长徐咏萍(史兰芽 饰)带领叶开(李立宏 饰)、黄柯(夏德俊 饰)、袁忠诚(孙德元 饰)、金逗逗(武文佳 饰)组成的审计小组,在局长周维海(廖京生 饰)和副局长董寿年(何政军 饰)的领导下进入该公司。相关领导布下重重障碍,虚以委蛇。此外则有知情者辗转反映问题,提供情报。经过缜密调查,东电背后的各种秘密相继浮出水面。 除此之外,徐咏萍和同志们的战斗仍未结束,她们仍将迎接更大的挑战……